Mein Freund war heute nach Tschechien unterwegs und auf dem Weg dorthin hat er sie gefunden.
Er hat noch die 5-fache Menge (von dem Bild) im Kofferraum gehabt und verteilt sie noch an die Schwiegereltern.
Ich tue sie nach dem Putzen kurz mit Wasser spülen, dann ab in die Pfanne, Zwiebeln dazu und dann gute Butter.
Würzen tue ich nur mit Salz und Pfeffer und zum Schluß kommt noch ein bissel kleingehackte Petersilie (nicht immer) rein.
Edit:
Inzwischen ist es fertig und der Teller restlos leer gegessen!
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