Alsooooooooooo, gekauft habe ich mello als Dalmatiner /Shepherd Mix. Allerdings sagte mein TA zu mir, dass da bestimmt ein "Kampfhund" mit drin ist. Er vermutet mal ein Amstaff.
Ja, die Rasseexperten Tierarzt...
Meiner wurde von denen auch regelmäßig zum Staff gemacht, ist aber keiner.
Die berühmten 5 Minuten.... Mein Mädchen ist nun etwas mehr als 8 Jahre und bekommt diesen Aussetzer auch ab und an. Gerne draußen, gerne wenn sich der abendliche Spaziergang dem Ende neigt, gerne wenn wir uns auf einer weitläufigen Fläche (also einer der Parkplätze hier) befinden. Dann wird abgegangen wie Schmitz Katze, an mir hoch gesprungen, in den Ärmel gebissen und mein anderer Hund angesprungen. Mein anderer Hund und ich haben da eine Strategie. Wir beachten das Teufelsweib nicht. Soll sie doch rumtoben, wir nehmen nicht dran teil. Denn ich kann die nicht halten, wenn die loslegt (siehe Avatar). Also wirds ignoriert (auch wenn es mal weh tut). Ich erstarre zur Salzsäule, mein anderer Hund wird regungslos und wenn die Olle sich abgeregt hat, geht es weiter.
Will sagen: Kommt vor, ist normal. Manchmal bekommen die einen solchen Energiestoß und der muss raus. Egal wie alt die sind. 
Mich würde ein Bild deines Hundes echt interessieren.