Hm... scheinbar hat er mit Trichter einen Tunnelblick, da der Trichter sowohl visuelle und akustische Reize dämpft. Wird er abgezogen, ist es dem Hund offenbar zu viel und er reagiert mit Stresszeichen wie beißen und Abwehr.
Wenn er einen Body Angst und unter Aufsicht ist, würde ich den Trichter weg lassen.