Auf den Internetseiten wo du Geschirre bestellen kannst, stehen eigentlich auch immer Maßangaben dabei bzw. Anleitungen wie du den Hund abmessen sollst wenn es ein massgefertigtes Geschirr ist. Also Halsumfang, Brustumfang und dann die Länge vom Brustbein bis dahin wo der Brustgurt sitzen sollte.
Hier finde ich das sehr schön erklärt: