Bei mir kann man es gerade völlig vergessen.
Figuren gekauft, Airbrush gekauft (ok, das kann ich mir noch schön reden, weil alle Einnahmen aus dem Verkauf gespendet werden an ein Krankenhaus in Kiew/Kyiv), gestern ein Sitzkissen und ein Tischläufer mit Bullterriern drauf...
Ich weiß nicht, was gerade los ist, aber es nervt mich selbst. 
Die App habe ich auch genutzt. Gefunden hatte ich den Pilz dann auch dort. Aber nur über den Querverweis als ich den Namen eingegeben habe.
Die Pilze haben schön 45 Minuten gebraten und waren sehr lecker. Meine Mama meinte, sie hätte diesen Stielporling dagelassen. Das ist ja ein Baumpilz quasi und die mag sie nicht.
Raus geschmeckt hat man den aber definitiv nicht. Auch die Röhren waren nicht schlimm. Hab sie teilweise dran gelassen und teilweise abgemacht, wenn es zu matschig war.
Das ist nicht so wirklich genattert, auch wenn es so aussieht. Beim Anschnitt hat er als einziger nicht gerötet
Das lässt mich tatsächlich an eine andere Schirmlingsart denken. Aber es wäre vermessen die Sachverständigenmeinung in Frage zu stellen 😅
Egal, ich wünsche auf jeden Fall guten Appetit!
Der Sachverständige hat es auch nur von den Fotos geschätzt. Von daher kann er auch auch irren.
Wir haben die 3 Pilze zur Sicherheit auch entsorgt.
Das nächste Mal rufe ich vorher bei einem der anderen Gutachter an und wir fahren danach dorthin.
Bei den 3 Schirmpilzen schreibt er Waldsafranschirmling
Auch der mit dem genatterten Stil? 😳
Rötet der auch bei Anschnitt, wie die beiden anderen?
Das ist nicht so wirklich genattert, auch wenn es so aussieht. Beim Anschnitt hat er als einziger nicht gerötet.
Leider wohnt der Pilzgutachter nicht mehr hier, er schrieb vorhin, dass er vor einer Woche umgezogen ist. Gaanz toll. Sonst hätten wir hinfahren können.
Naja, in Hannover sind noch ein paar, aber das ist dann immer mindestens ne halbe Stunde fahrt...
Ich bin gespannt, wie das Essen heute abend schmeckt. Also die Röhrling-Pilzmischung. Hoffentlich versaut der Stielporling nicht alles. Aber dann kommt es im Zweifel in die Tonne. Ist zwar dann schade (also essen wegwerfen ist immer Mist) aber wir haben überhaupt nicht mit Pilzen gerechnet.
Ich habe auch gesagt, ich lasse alles stehen, was ich nicht 100% erkenne. Und da gibt es wirklich nicht viel.
Zwei Minikleine Steinpilze haben wir gefunden. Die haben wir stehen lassen und in Google Maps markiert. Für später mal oder so. 
Ohen Garantie für die Essbarkeit (logisch) kam bereits eine Antwort:
Bei den 3 Schirmpilzen schreibt er Waldsafranschirmling (ich vermute mal aus Erfahrung heraus, was hier so wächst) und bei dem weißen Pilz Sklerotien-Stielporling. Der passt auch. Habe ich aber noch nie gesehen und gehört.
Als Ergänzung: Ich habe hier um die Ecke einen Pilzberater angefragt. Ich möchte den aber ungern Sonntag anrufen.
Vielleicht meldet er sich ja, dann frage ich da auf jeden Fall nach.
Gestern noch gejammert und heute sind wir "einfach mal so" in den Wald.
Ein bisschen was weiß ich ja über Pilze.
Und hier ist die Ausbeute:
Hauptsächlich Rotfußröhrlinge und einige Maronen. Ich schaue dann aber noch einmal genau durch und packe die älteren Rotfußröhrlinge an die Seite. Die sollen ja nicht so appetitlich sein von der Konsistenz her.
Zu denen sagt die App, dass es junge gemeine Riesenschirmlinge sind. Der erste sieht schon sehr da nach aus, aber die anderen beiden (standen direkt daneben) irgendwie überhaupt nicht. Da wälze ich auf jeden Fall das Pilzbuch und lasse sie im Zweifel weg. Logisch. Meine Mama schaut zu Hause auch noch einmal im Buch.
Und hier weiß keiner, was das ist:
Eindeutig Röhren. Aber ich finde den Pilz nicht in der Pilzbestimmungsapp. Der bleibt natürlich draußen, aber ich würde schon gerne wissen, was das ist.
Achso, nein, habe ich alles nicht benutzt.
Ich habe einen Pizzastein, aber nachdem das Brot damals völlig dran festgebacken ist und nicht mehr abging, habe ich wieder Backpapier benutzt.
Drüber gelegt habe ich ein normales Küchenhandtuch. Gegangen ist das Brot auch immer auf dem normalen Backblech.
Von daher bin ich da keine Hilfe.
Eckige Teigschüsseln? Zum Gehen oder wofür? Zum kneten fände ich die arg unpraktisch.
Ich nutze ja immer den Brotbackautomaten. Aber bevor ich den genutzt habe, reichten normale Schüsseln und ne Wärmflasche und der Ofen. Ich wüsste nicht, was man unbedingt braucht. Außer ner Waage.
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Schade, dass du nicht hier in der Nähe wohnst.
Wir würden so gerne in die Pilze, kennen uns aber nicht aus. Und die Pilzführungen sind immer ausgebucht.
