Es ist als Alleinfuttermittel deklariert, also wird es wohl gehen.
Ich würde es nicht füttern, da es keine Kohlenhydrate enthält. Aber da hat ja eh jeder eigene Vorstellungen.
Da es keine Kohlenhydrate enthält und der Proteingehalt dem üblichen entspricht, würde ich von relativ viel Bindegewebe o. Ä. ausgehen, was ja eher schwer verdaulich ist.