Beiträge von Frufolino

Den ganzen Tag Panini mit Tomate-Mozzarella und Pesto und zum Nachtisch jeweils Porridge mit Mango, Chia und Kokos.

Bei uns geht es dann noch wochenends raus, ist aber auch im Sommer so

Am Stall haben wir aber gar keine Probleme in der dunklen Jahreszeit, wir haben überall Licht, Bewegungsmelder am Trail und Flutlicht für die Reitplätze. Einzig zum Abäppeln und Mist wegbringen braucht man eine Stirnlampe. Der Rest ist unkritisch :)

Hier gab es ein Tomate-Mozzarella-Pesto-Panini aus dem Kontaktgrill

Heute Mittag gab es Reste von der Kartoffel-Spinat-Tomaten-Pfanne. Und ansonsten gibt es heute ständig irgendwas kleines, offenbar kann ich wieder futtern

Armes trauriges Pony, bekommt eindeutig zu wenige Äpfel

Vielleicht Resteverwertung: Kartoffeln mit Spinat, Möhren und etwas Käse.

Speiseröhre muckt aber wieder, mal sehen ob heute abend was geht

Mittags Spätzle mit Spinat und Feta, zum Nachtisch Bircher Müsli (Mensa und ich habe es vertragen )

Und nachmittags noch zwei Kugeln veganes Eis, ich wollte den halb freien Tag gebührend feiern (zur Verträglichkeit sag ich lieber nix )

Ok, das ist dann ganz woanders. Schade

Wo denn Ocarina ? Meine ist ja auch am Samstag

Zitat

Zitat von Frufolino

Muss ich mal ausprobieren und schauen ob ich das ding nicht sogar komplett vegan hinbekomme..

Ich mache so eine ähnliche Torte komplett vegan. Dafür koche ich Kokos- oder andere Pflanzenmilch mit Reismehl auf.

Hast du dafür ein Rezept?