Nachdem das gestern mit dem Kochen nicht mehr geklappt hat, werde ich heute in die Großproduktion von winterlichem Ofengemüse (bunte Möhren, rote Bete, Pastinake, Blumenkohl, Kürbis, Rosenkohl) einsteigen. Dazu gibt es Ofenkartoffeln und Schäfskäse-Frischkäse-Creme und ganz viele Alfalfa-Sprossen
Vielleicht mache ich zum Kränze binden noch ein paar Apfelmuswaffeln, das Mus muss langsam mal weg :)
Da mein Magen schon beim Geruch von Rosenkohl rebelliert hat, konnte ich einfach so gut wie nichts vom Ofengemüse essen und hab es weiterverschenkt. Apfelmuswaffeln gingen aber sehr gut und waren auch überraschend lecker (bestehen nur aus Dinkelmehl, Sojamilch, Apfelmus, etwas Öl, Backpulver, etwas Sirup und viel Zimt). Also gab es den ganzen Tag Apfelmuswaffeln ![]()