Der Gedanke war ja auch eher, für längere Zeit etwas einzufrieren. 1x ätzenden Aufwand und dafür für zwei, drei Wochen vorgekocht z. B.
So viel platz hätten wir derzeit nicht im gefrierschrank. Und ehrlich gesagt mach ich das ja 1 mal die woche für den Hund und das reicht mir und dann dind die gefrierschränke auch voll 😆 (im Haus wirds nen größeren geben)
Für mich selbst dann noch verschiedene Sachen an einem Tag vorkochen- ne, ich glaub in der Größenordnung ist das für mich nicht praktikabel
Verschiedene Sachen mach ich nicht. Aber: ich kann keine kleinen Portionen kochen. Mache ich Gulasch, ist das immer mind. 4 Portionen. Die esse ich ja aber nicht gleich in der nächsten Woche. So baut sich mit der Zeit eine gewisse Auswahl im TK auf.
Also: bspw. diese Woche Samstag Bohnen, Birnen und Speck kochen und Samstag essen, den Rest portionsweise einfrieren. Sonntag gibt es dann Linseneintopf, Sonntag essen und Rest einfrieren.
Damit hättest Du 2 Tage schon mal abgedeckt. Nächste Woche das Gleiche machen, d.h. ab da könntest Du schon mal max 4 Tage abdecken usw.
Sobald Du mehr TK-Kapazität hast, natürlich :)