Beiträge von Panini13

  • Collie Besitzer wo seid ihr?

    Zitat von Anne_Boleyn

    Ich brauche definitiv ein neues Handy. Google Pixel habe ich auch ins Auge gefasst, aber die neueren sind schon ziemlich teuer.

    In Kacke wälzen steht hier gerade auch hoch im Kurs. Ist total super, wenn der ganz Sch... so richtig schön im Kragen hängt.

    Mein Jüngster hat gestern mein Handy geschrottet und ich habe mir auf die Schnelle das Pixel 6a geholt. Bin bisher ziemlich zufrieden☺️

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  • Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

    Zitat

    Danke , Soona und Kara's Family ! Mir ist noch entfallen, Fructose geht auch nicht. Ich hab mir jetzt mal so einen Beutel Eiersatz geholt! Mal schauen wie das ist. War von den Inhaltsstoffen ganz okay.

    Also es ist vegan, aber mit Mehl. Wenn du das ersetzt und Interesse hast:

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  • Marley

    Zitat von Elbenwald
    Zitat von Asphalt_Adel

    Echt nicht? Ha doch seinen Ursprung durch die "Familie Hesselbach" :nicken: (sowas lief früher immer bei Oma)

    Ne echt nicht, ich als echtes hessisch Mädsche kenne den Ursprung. Aber irgendwie habe ich in den letzten Jahren nur noch mit „nicht-aus-Hessen-stammenden“ oder „hessich Verweigerern“ zu tun.

    Eine echte Schande! Hessisch ist doch die Sprache der Götter! xD

    So isses!

    Aber ich habe das auch noch nie einen Nicht-Hessen* sagen hören xD

  • Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

    Zitat
    Zitat

    Sonst nichts mehr :) Der Teig hält durch die Linsen, schmeckt aber eher für würzige Speisen.

    https://biancazapatka.com/de/linsen-pfannkuchen/#recipe

    Ja, dachte ich schon. Denke auch nicht, dass der fürs Waffeleisen geeignet ist. So einen Pancaketeig kann man auch gut aus Reis- oder Hafermehl machen, das geht recht easy. Aber Waffelteig ist echt tricky... :face_with_rolling_eyes:

    Wenn du es nicht sofort brauchst, kann ich eine Stallkollegin fragen, die hätte Weihnachten ganz leckere gemacht, ich meine die waren neben vegan auch glutenfrei.... Mit Leinsamen glaube ich.

  • Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

    Zitat von bad_angel

    Frage:

    Wenn ich auf einen Cheesecake einen Fruchtspiegel machen möchte, gieße ich den in einer Tortenform vor und setze ihn dann auf oder, so hab ich es beim letzten mal gemacht, gebe die noch füßige Masse löffelweise auf meinen Kuchen.

    Ich hätte ja gern noch ein Muster im Fruchtspiegel, so ein Spinnennetz oder Herzen. Hab ich noch nie gemacht und konnte bisher nicht raus finden was man dafür nimmt.

    Mein Herz sagt aufgießen.

    Könnte man sonst auch so weiße Schokolade irgendwie in Gitter machen, hab ich auch noch nie gemacht. Und wenn dann auf Backpapier auftragen. Wenn es heil ankommen soll, erst bei Omi in den Kuchen stecken? So viele Fragen.

    Fruchtspiegel aufgießen, ja. Zum Transport am Besten alles in der Springform lassen und vor Ort mit einem Messer vorsichtig umfahren.

    Muster im Fruchtspiegel.... Hmmm. Entweder einen Teil etwas abkühlen lassen, dann Umriss formen und anschließend ausgiessen. Oder alles etwas abkühlen und dann quasi irgendwas aufmalen.

    Zur Schokolade : da kannst du quasi alles mit machen (am besten in mehrfacher Ausführung für den Fall, dass was kaputt geht). Einfach geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel (oder einen Gefrierbeutel oä, da kann man sich die Öffnung selbst schneiden und entsprechend fein "malen". Das Muster auf Backpapier "malen" und dann kurz in die Gefriertruhe oder raus,geht ratzfatz. Aber dran denken beim ablösen und dekorieren keine warmen Hände zu haben. :winking_face:

    Ohren und Geweih von meiner vor ein paar Seiten geposteten Rentiertorte hatte ich zB so gemacht.

  • Hund Erbrechen, Ursache unklar

    Zitat von walkman

    Hund döst nun wie sonst auch, reagiert aber wie immer auf Krach im Treppenhaus. Allerdings fordert er auch nix zu fressen.

    Meine Geduld bei Erziehung ist schon ein Problem, bei Krankheitsverdacht macht mich das bekloppt. :(

    Naja, also Meine fordern, wenn eine gewisse Zeitspanne nach normaler Fütterungszeit vergangen ist, auch nichts mehr..... Das fände ich jetzt erstmal nicht besorgniserregend.

    Versuch dir erstmal nicht so einen Kopf zu machen, das bekommen die ja auch mit🍀