Fondant ist nur für die erste Optik .
Wir pulen die eh immer alle ab.
Habe den Kuchen eh immer mitbder Hälfte der Menge gemacht. Hat gereicht.
Das macht ja aber als Geburtstagstorte nicht her. Sieht dann einfach popelig aus. Deswegen dachte ich zwei übereinander .
Ich habe mal eine Frage an die erfahreneren Konditormeister/innen hier.
Ich muss etwas ausholen.
Mein Sohn hat mirgen Geburtstag.
Dieses Jahr wollte ich zum ersten Mal einen Kuchen für ihn machen. Sonst habe ich Rabenmutter aus zeitgründen (ist dieses Jahr auch nicht besser😅) eine bestellt.
Letztes Jahr hat sie mir aber nicht gut gefallen da ist mir das aber einfach zu teuer und deswegen ist das jetzt mein Plan.
Den einzigen Kuchen, den ich gut kann, (haha) ist ein Oreo Cheesecake.
Der hat ja unten die cookies gemahlen mit Butter, dann kommt die Frischkäse Schicht.
Ich wollte eine kleinere Form nehmen ubd dann 2 davon übereinander machen.
Dann darüber Fondant....
Meint ihr, das klappt?
Irgendwie habe ich jetzt doch zweifel 🙈
Wo wir gerade dabei sind...
Ich habe eigentlich alle meine Pflanzen auf Seramis, Lechuza umgestellt.
Bis auf die grossen2 Monsteras weil ich einfach schiss hatte, dass die sterben.
Allersings sehen die gerade auch nichtmehr sooo gut/grün aus.
Soll ich es wagen????
Dann berichte mal....
Die Austernpilze hatte ich glaube ich bei 180 Grad so 10,12 Min.
Ich schau immer so nach der Hälfte mal rein.
Bloss nicht zu klein machen. Dann werden sie trocken.
Eigentlich reicht es sie einfach so ab zu machen, dass sie einzeln sind. Ausser die ganz grossen.
Muss mich da auch noch richtig rein fuchsen. Eigentlich gebe ich alles bei Google ein und frage wie lang die jeweiligen Sachen da drin sein müssen.😅.
Ich müsste mir mal nen Zettel für die Standard Sachen machen. Ich vergesse es nämlich jedesmal wieder .
Den Feta hatte ich den Von REWE Bio. Der war lecker. Und sogar schon in der Mitte halbiert. Also nicht son fetter Block.
Habe den In kleine Würfel geschnitten und mit Knobi, und Zwiebeln (Die kleinen gefrorenen Würfel von Iglo,) Petersilie und etwas Olivenöl in eine Schüssel und schön durchgerührt. Noch Gewürze.
Dieses Gemisch in die Schälchen. Cherrytomaten (die guten mit Geschmack 😅) drüber verteilt
oben drüber noch etwas Öl und fertig.
Da hatte ich glaube ich auch 180 Grad ca 12 Min.
Ja, war wirklich perfekt 😅
Welchen Airfryer hast du?
Ich habe ja die Ninja Double stack. die kleine Version.
Hab jetzt Weihnachtsbackförmchen genommen weil ich schiss hatte, dass meine Schälchen es nicht aus halten.
Gab gebackenen Feta auf Toastie...
Sorry. Ich muss echt lernen es nochmal zu lesen bevor ich es abschicke. 🙈
In letzter Zeit .
Hähnchen mit Reis und Karotten Sticks.
Lachs, Broccoli, Reis, Mango
Nudeln mit Garnelen, Knoblauch/Öl/Butter
Curry Reis mit Like Chicken
Grünkohl mit Bregenwurst
Austernpilze auf Toastie mit Schman und Parmesan....
Reis, Nudeln, Broccoli und Grünkohl habe ich separat gekocht...
Sonst eigentlich alles in dem Fryer.
Brauch noch extra Formen wodrin ich auch z.B. Grünkohl oder Auflauf machen könnte
Irgendwie mag ich das nicht direkt in den Schubladen.
Geht das überhaupt? wie macht ihr das?
Ich habe einen. Ich liebs.
Phillips Aqua Trio Cordless.
An dem mag ich, dass ich ihn zum Handstaubsauger machen kann, normal sauen kann unf mit dem anderen System dann eben wischen kann. Und, virallem dass er sich selbst reinigt...
Gibt aber mittlerweile glaube ich günstigere die genauso gut, wenn nicht sogar besser sind.
