Ich habe hier immer soooo gern rein geschaut. Und den Thread dann irgendwie verloren und nicht wieder gefunden, weil ich nie gepostet habe...
Das gabe es am Samstag für die Kids
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Surf n Turf. Selbst gesammelte Waldpilze, Rib Eye vom Bauern, Garnelen und Süsskartoffelpommes.
Für die Erwachsenen.
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Rib Eye Steak vom Bauern um die Ecke, auf Waldpilze und Bärlauchpesto
(Bärlauch selbst gesammelt an dem Tag)
Montag TK Pizza,
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Dienstag, Mittwoch: Pilz Tortellini (gekauft)
Mit dem selbstgemachten Bärlauchpesto.
Und heute eine Forelle,
gefangen von meinem Kumpel und eingelegt von ihm. Dann Vakuumiert . Wird jetzt gerade per Wasserbad gegart
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Vielleicht noch etwas Reis dazu