Ich glaub mit wissenschaftlichen Texten oder überhaupt "hochtrabenden" Sachen kommst du da nicht weit. Eher im Gegenteil, könnte mir vorstellen dass die das eher abschreckt und sie dann sowieso schonmal gar nix machen. Vielleicht versteht man was ich meine...
Eventuell findest du oder sonst jemand ja einen recht leicht verdaulichen Text... Und kannst du ihnen nicht vllt Zughundesport vorschlagen und interessant machen? (Scooter, Bollerwagen->macht richtig Laune und man muss den Einkauf nimmer tragen^^, Fahrrad, Inliner, Canicross)
Ich weiß, unbedarft Sport machen ist nun auch nicht das Wahre (vor allem für untrainierte Hunde, die kaum laufen), aber ich schätze mal die Leute würden dann eh nicht jeden Tag 15km reißen.