Ich habe das Problem mit Salat. Führt ein glückliches Leben auf dem Feld, wird geerntet, verpackt, transportiert, geniest die Aussicht in der Auslage im Supermarkt. Ich kaufe ihn, am nächsten Tag welk. Kühlschrank ist korrekt eingestellt und letztens noch gereinigt.
Wichtig ist sofort aus der Folie raus. Dann in ein feuchtes Küchentuch wickeln und ab damit in das Gemüsefach. Hält, je nach Qualität des Salates, gut 4 bis 5 Tage
Im Winter muss ich täglich 4 Meerschweinchen mit Frischfutter versorgen. Ich kaufe auf Vorrat ein und hab damit die besten Erfahrungen gemacht.