Hallo zusammen, vielleicht kennt sich hier jemand mit Veranstaltungen aus und kann mir sagen, wieviel Besteck ich für ein DInnerbuffet für 50 Personen benötige?
Es wird Platzteller geben, reicht dann ein Set pro Person? Oder welchen Puffer muss ich einrechnen?
Wenn das eine schickere Veranstaltung wird, lässt man normalerweise nach jedem Gang zum Buffett seinen Teller stehen, bis er abgeräumt wurde und holt sich dann einen neuen. Verfressene Menschen (wie ich) sind für so eine Kalkulation übel.
Wenn das eher informeller ist, würde ich ansagen, dass Teller knapp sind und man die mehrfach nutzen soll. Dann reichen vielleicht 20% Puffer.
hm, es wird ne Gartenhochzeit, mit goldenem besteck, was deutlich teurer ist, als das normale, aber ich will es so ![]()
wir haben jetzt von allem 50% mehr bestellt, das muss reichen, sonst müssen die Serviceleute spülen ![]()