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">Zopf Hmmmm, wenn da keine Zibeben drin wären, würd ich den grad selber essen
Nur das Flechten bzw Wickeln muss ich noch üben...
Meine Freundin ist echt total hin und weg von dem Teil! Freut mich voll, weil eiiiiiiiigentlich versuch ich, vegan zu backen, aber der Zopf ist es nicht. Werde das Rezept auf jeden Fall beibehalten, nur vielleicht das 550er Mehl gegen Dinkel tauschen und so ein Teilchen auch mal für mich backen, dann mit Hagelzucker und gehobelten Mandeln, aber ohne Zibeben. Oder ausformen als Schokobrötchen? Wobei, das Ding geht soooooo auf, da kann ich vermutlich ne Schulklasse von verköstigen...