Hier ist gerade getrocknete Süßkartoffel der Hit! Geht auch wesentlich schneller als Kekse backen :-) Hab aber da keine Ahnung über Kaloriengehalt, aber besser als die Parmesan kekse ist es sicherlich....
Würde ich nur nicht in Menge und ständig geben wegen dem hohen Oxalgehalt. Der blockt die Verwertung einiger Mineralstoffe, kann also auch zu einem Mangel führen dadurch.
Dazu kann es deshalb auch zu Kristallbildung in den Nieren kommen, damit Nierensteine verursachen.
Oh danke für die Info! Ist ja gerade beim Dalmi wichtig... Dann muss ich mir was neues überlegen. Der ist halt soo verfressen da war ich über etwas kalorienarmes echt froh...