Bzgl der Frage nach der Gefährlichkeit - das kann man nicht einfach in schwarz und weiß unterteilen.
Bisse können gefährlich sein, somit ist erstmal jeder Hund der eine Neigung dazu hat ernsthaft zuzubeißen gefährlich. Ernsthaft = Tiefer als nur n Kratzer.
Dann isses gefährlicher wenn dieser Hund so stark zubeißt dass das bleibende Schäden verursacht.
Nochmal gefährlicher wenn der jeweilige Hund immer wieder nachsetzt.
Lebensgefährlich wenn dieser Hund mit höherer Wahrscheinlichkeit in der Lage ist lebensgefährliche Verletzungen zu verursachen.
Tödlich gefährlich wenn dieser Hund tatsächlich tötet oder darüber hinaus geht.
Dann gibt's nochmal Unterschiede wie vorhersehbar das ist, wie schnell dieser jeweilige Hund zubeißt, wie er vorgeht, ob er mehrfach nachsetzt oder sogar sich nicht mehr davon abhalten lässt. Wie viel Kraft er hat, wer konkret das Opfer ist, usw.
Da gibt's also - wie so oft - ganz ganz viele Graustufen.
Und manchmal auch einfach die Option Pech gehabt ( bspw wenn sich eine Sepsis entwickelt).