Ich kann auf Milchprodukte nicht vollständig verzichten.
Käse, Jogurt und Co, da finde ich keinen Ersatz mit dem ich (dauerhaft) zufrieden wäre ( außer vielleicht beim Pudding).
Hast du mal Kokosjoghurt probiert? Ich benutze den Naturjoghurt von Andros (hat keinen besonderen Grund, den gibt es auch hier aufm Dorf, allerdings scheint es schon Unterschiede zu geben, der von Andros ist total cremig gibt wohl auch Marken die eher bröckelig sind) und ich vermisse richtigen Naturjoghurt wirklich überhaupt nicht.
Bei Lidl gibt es von der Eigenmarke Vemondo auch Fruchtjoghurt. Bei uns Kirsch und Mango-Maracuja. Die finde ich beide auch sehr sehr lecker.