Für die nächsten Tage vorbereitet: Ein Blech Grillgemüse aus dem Backofen 
Beiträge von Phonhaus
-
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. -
Wir feiern hier bald eine Gartenparty mit ca. 25 Gästen inkl. Kinder.
Habt ihr Ideen für kalte Speisen, die auch bei heißem Wetter eine Weile halten ohne Kühlung?
Gefülltes Pizzabrot
Kartoffelsalat ohne Mayo
Garden Focaccia
Grillgemüse (habe ich gerade eine Ladung vorbereitet, Bild unten)
Bohnensalat
Scharfer Gurkensalat (Thai-Rezept)
Glasnudelsalat
Cig Köfte
Grünkernbratlinge
Gazpacho
Curry-Reissalat mit Tofu oder Bratfilets (oder Hühnchenfleisch, dann sollte er aber nicht zu lange draußen stehen)
Blätterteigtaschen mit Spinat und/oder Feta
-
Hier ist nochmal für das Wochenende gekocht worden, während ich für uns Grillgemüse vorbereitet habe. Hähnchenleber, Fenchel, Möhre, Zucchini, Dinkelnudeln, Kombualgen. Zum Schluss ein Schluck Leinöl, alles in einem Topf
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. -
Hier gabs nochmal die Gemüsesuppe von vorgestern. Für mich vegan, für Mann mit Maultaschen und Klößchen:
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. -
12.7. ... ist perfekt.
Manns neues CD Regal im Flur
-
Manns Mutter hat ihm heute vom Metzger zwei fertige Hähnchenschenkel mitgebracht. Für mich gabs kalt, weil ich erst um 10 zu Abend gegessen habe, dafür dann aber ein großer Teller
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. -
11.7. Wenn du eine Romanfigur wärst, welche wäre es?
Elinor Dashwood wäre mir am Liebsten
-
Ich zitiere mich mal, hier zwei Bilder von Ziegenlippen, bei denen ich arg am Rätseln war, ob ich mich nicht doch versehentlich an einem geschützten Pilz vergriffen haben. Die waren auch sehr kompakt, fest. Und lecker. Noch etwas jünger als der Pilz auf Deinem Bild.
Ich brauche auch nochmal Miträtseln/Schwarmwissen zum Spekulieren. Röhrlinge. Sehe ich in dem Wald sonst nicht, standen in der Nähe von Maronen und Hallimasch, Mischwald/Nadelwald-Grenze im Moos. Fest, fast schon hart wie junge Hexen oder Schönfüße. Leuchtend gelber Schwamm, gelber, leicht bräunlicher Stiel, sattbraune Kappe. Habe die schon mal im Urlaub gesehen. Blauen nicht. Sehr angenehmer starker Pilzgeruch. Bilder vom Anschnitt kann ich daheim nachliefern, bin noch unterwegs:
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. -
Ich tippe hier eher auf eine Ziegenlippe, die können auch beige- oder taupefarbene Kappen haben. Schönes, festes Fleisch, solange sie noch jung sind und ein angenehmer leicht würziger Duft. Nicht wirklich nach Anis, aber etwas in die Richtung gehend.
-
Heute Morgen Frühstücksbuffet im Hotel. Abends schnelle Gemüsesuppe, mit Maultaschen und Klößchen für den Mann, mit veganen Teigtaschen für mich:
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.