Heute Abend gibt es gefüllte Spitzpaprika, dazu einen gemischten Salat und vielleicht raffe ich mich noch auf und backe ein Wurzelbrot dazu.
Bleibt bei euch auch immer Füllung übrig? Wir haben uns dazu entschieden, die einfach als Bällchen mit den Ofen zu schieben, quasi direkte Resteverwertung
war sehr lecker
Heute Abend gibt es gefüllte Spitzpaprika, dazu einen gemischten Salat und vielleicht raffe ich mich noch auf und backe ein Wurzelbrot dazu.
Es gab Spargelsuppe und danach Räucherforelle
straalster Ich lade mich mal mit zum Essen ein, zumindest gedanklich
Hier noch eine Möglichkeit für die leckeren Zucchini, als hätte ich es geahnt gab es die heute. Gefüllt mit Sauerteigbrot, Kirschtomaten, Pinienkernen, Parmesan und dem ausgelöffelten Fruchtfleisch - 
Oleniv Mozzarella und Zucchini schmecken nicht? 
Dann bleibt mehr für mich
Wobei ich dir bei Kuhmilch-Mozzarella Recht gebe. Aber so ein frisch gezupfter Büffelmilch-Mozzarella, der beim Reinbeißen quietscht und bei dem die Milch noch rausläuft - 
Nochmal Lachs, diesmal mit selbstgemachten Ravioli. Gefüllt mit den Resten der Spargelpfanne.
Bei uns gibt es heute selbstgemachte Pizza mit Käse im Rand.
Habt ihr ein richtig gutes Rezept für einen Pizzateig? Meins ist zwar gut aber vielleicht gibt es ja ein besseres.
LG
Sacco
https://www.br.de/br-fernsehen/s…zakurs-106.html
Wir lieben das Rezept. Den Teig lassen wir mindestens 24 Stunden im Kühlschrank - sind aber auch schon drei Tage geworden, schadet gar nicht. Wichtig ist nur, dass der Teig beim Verarbeiten wieder Raumtemperatur hat, sonst zieht er sich zusammen. Und wirklich geduldig kneten und nicht gleich Wasser nachgießen. Er wird schön geschmeidig, dauert nur ein bisschen.
1,5 Knollen Knoblauch
Nur?
Sag ich ja, Abstandhalter
Ach, optische Folter auch noch?
Immer doch
Und danke! Wir machen das eher puristisch. TK-Garnelen (nackig und ohne Kopf - du weißt ja, die Augen) in Portionsschalen, Chili nach Belieben und bei vier Portionen 1,5 Knollen Knoblauch in Scheiben. Das ganze dann mit gutem Olivenöl übergießen und in den Ofen damit. Dazu dann warmes Baguette zum Eintunken und die Knoblauchscheiben werden zu Chips
Das übriggebliebene Öl kommt dann wieder in den Kühlschrank und darf mit den Chilis durchziehen. Dadurch wird es immer schärfer, wenn zu scharf einfach frisches Öl nachgießen. Und man kann es super für Wok hernehmen
Deine Variante klingt aber auch
Schau mal, straalster, die Vampirabwehr sollte auch per Bild klappen
