Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

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  • Was sind den Wurstnudeln genau?

    Was ganz einfaches:

    Hörnchennudeln kochen, derweil Zwiebel und (Fleisch)wurst (oder Reste) kleinschneiden und anbraten, gekochte Nudeln dazu, fertig. Verfeinern kann man mit Kräutern wie Petersilie (einen Teil schon mit den Zwiebeln mitbraten) und auch vielleicht einfach noch ein bisschen Käse drüber.

    Ich selber nehme viel Petersilie und eine geschmackigere Wurst wie Braunschweiger oder so. Statt der Zwiebel nehme ich auch gerne Lauch.

  • Habe gerade umdisponiert: hatte vergessen, dass ich gestern von einem Nachbarn Champions bekommen habe. Also gibt es Nudeln mit Champions-Sahnesoße.

  • Blumenkohl polnische Art, dazu Bouillon-Kartoffeln und helle Sauce. (bereits vertilgt :pfeif: ) war heute früh dran mit Mittagessen hihihi
    Was vom Blumenkohl übrig bleibt, wird weiterverwertet für das nächste Gericht.


    Heute Abend gibts Toast oder Brötchen zu einem Versuchsprojekt: hab frischen Camembert, der kommt in den Ofen - zwecks Verschmelzung.

    Muß nur noch das passende feuerfeste Förmchen suchen... und am besten rechtzeitig finden :p
    Dazu ein "Mü" dunkle Konfitüre (Sauerkirsch-noch-irgendwas)


    :winken: BINGWU

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