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Brotbäcker
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Mein Sauerteigbrot von heute.
Ich würde mal sagen, es ist sehr schön aufgegangen
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23. Januar 2018 um 17:02
schau mal hier:
Brotbäcker - Vor einem Moment
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Übrigens.... es ist wirklich wichtig, auch an das passende Hundefutter zu denken.
Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.
Und was soll ich sagen, Buddy liebt sein neues Futter. Die ganze Suche hat sich absolut gelohnt.
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LG Steffi mit Buddy
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Zeigst du's bitte noch einmal angeschnitten?!?
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Noch ist es warm und ganz.
Wenn ich nachher dran denke, mache ich ein Bild -
Bitte sehr
Ich finde, auf dem Foto wirkt es etwas... hmmmm...schmierig?
Ist es aber überhaupt nicht.
Und sehr lecker.
Den Knust, den ich jetzt extra schonmal für das Foto abgeschnitten habe, hab ich direkt trocken gegessen
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Ganz lieben Dank, Malika! Die Krume sieht echt gut aus!
- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Hier auch Mal wieder was von mir. In letzter Zeit war ich ziemlich faul
. War öfter beim Bäcker oder ganz faul, Toasbrot 
Heute hab ich ein Wildes Kräuterbrot gebacken. Rezept ist dieses hier Kochen....meine Leidenschaft
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Boah....das sieht LECKER aus *sabber*
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Hab's schon ausgedruckt. Das wird demnächst gemacht!!!
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Ich auch.
Aber was ist mit St 1 gemeint?
Und 37° und wie lange?
Alles oder nur die Hefe mit dem Honig und dem Wasser?Ich finde die Anleitung etwas dürftig, jedenfalls für Dummies wie mich
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Es ist ein Thermomix Rezept ;). Deshalb liest es sich etwas komisch..
Honig, Wasser und Hefe auf Stufe 1 (im Thermomix) bei 37 Grad. Weiss nicht ob dieser Schritt zwingend erforderlich ist. Bei anderen Rezepten soll man auch die Hefe im Wasser auflösen.. habe ich noch nie gemacht. Ausser heute
Bin jetzt von der Arbeit gekommen und werde mir jetzt eine Scheibe Brot gönnen. Bin schon gespannt wie es schmeckt
- Vor einem Moment
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