Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

  • Zitat

    Das kann ich bestätigen. Heute gab's bei uns die doppelte Menge ( wir + Besuch ), voll Vertrauen in Morrigan...und...Begeisterung pur!! Obersuperlecker!

    :hurra: das freut mich so! :D

  • guggst du:


    Zitat

    Also Mürbeteig: 120g Butter, 240g Mehl, etwas Salz, 1-2 Eier

    Zusammenmanschen und in einer Springform ausrollen, Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen, 30 Min in den Kühlschrank stellen.

    Füllung: 200g creme fraiche, eine Packung Schafsfeta( hacken), 1/2 - ganzen Bund ( ja nach Geschmack) Frühlingszwiebeln kleinhacken, 2 Eier, Salz, frische Gartenkräuter( ich nehm Thymain). Nach geschmack noch 1.-2 Hände Schinkenwürfel zugeben.

    In die Springform geben und bei 200°C 30-40 Minuten backen.

    Dazu einen Riesling

  • Zitat

    Linsen mit Spaetzle.


    Klingt gut! Wie bereitest Du die Linsen zu? Spätzle einfach dazu oder mit drin oder wie? :ops:

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