Beiträge von Lagurus

Betty hieß in ihrem früheren Leben Betynka. Sie kommt aus einem slowakischen Tierheim. Betynka fand ich nun nicht so schön, Betty ist da niedlicher und ich dachte, vielleicht ist ein Name gut, der ihrem alten ähnlich klingt. Witzig ist aber, wenn ich Menschen, die ursprünglich aus Polen / Tschechien / Slowakei /etc. stammen erzähle, dass Betty mal Betynka hieß, sind die völlig entzückt und nennen sie weiterhin Betynka, weil Betynka eigentlich die Niedlichkeitsform vom Betty ist.

Ist übrigens ziemlich geschmacks- und geruchsneutral (im Gegensatz zu Seealgenmehl) und wird auch als Calciumzusatz in Pflanzenmilch genutzt.

Zitat von danielab1

Nimmst du den Algenkalk vom Hund?

Ja vom Hund, gibt es auch für den Menschen, aber da ist nix anderes drin, es ist einfach nur teurer Für den Menschen sucht man am besten unter Lithothamnium Alge.

@DjaGin Zur Zeit halt über Algenpulver: Seealgenmehl und Algenkalk. Streu ich wie Gewürze einfach mit ins Essen rein.

Ansonsten kann man Norialge auch in so Streifen geschnitten kaufen, das passt gut zu asiatischen Gerichten, wenn man das einfach drüber streut oder man kocht Kombu-Alge in einer Suppe mit (wobei die schon wieder einene exorbitant hohen Jod Gehalt hat). Oder bei meinem Thunfisch-artigen Aufstrich oder den imitierten Heringssalat mach ich auch Algen für den Geschmack rein. Algenkalk nehme ich wegen Calcium, das kann man aber auch über ein Mineralwasser mit hohem Calcium Gehalt abdecken. Ich trinke aber aktuell Leitungswasser und kenne davon den Caliumgehalt nicht.

Was soll da denn alles drin sein? Man muss doch nur B12 als Veganer extra nehmen. Vitamin D gilt für alle, unabhängig von der Ernährungsweise. Der Rest kann über nahrung gedeckt werden, Algen machen es bei bestimmten Nährstoffen recht einfach.

Steht ja auf der Verpackung was drin ist und woraus es gewonnen wurde. Ich nehme keine spezielle Marken, wird immer mal wieder was bestellt, was sich gut anhört und gute Bewertungen hat.

Ich supplementiere Vit. D (manchmal mit K2, manchmal ohne) und B12. Jod und Calcium decke ich zur Zeit über Algen.

Ja das Leben birgt Risiken B12 supplementiere ich, ich achte deutlich mehr auf die Zufuhr von notwendigen Nährstoffen als der Durchschnittsmensch es tut, von daher nehme ich das Risiko in Kauf.

Ich lasse nichts prüfen, solange ich keine Probleme habe und mich nicht wegen irgendwas schlecht fühle. Ich bin einfach auch nie beim Arzt, sonst hätte ich es nebenbei vielleicht mal mit machen lassen.

Zitat

Was passiert denn bei einem Mangel ?

Hier steht folgendes: Jod & Jodmangel - Symptome - Ursachen - Lebensmittel

Zitat

SYMPTOME VON JODMANGEL

Jodmangel führt zu krankhaften Veränderungen oder Störungen der Schilddrüse. Jeder dritte Deutsche ist betroffen, ab dem 45. Lebensjahr sogar jeder Zweite, Frauen etwa gleich häufig wie Männer. Die begleitenden Symptome eines Mangels zeigen sich zumeist schleichend. Erst bei einer stärkeren Unterfunktion werden Beschwerden wahr genommen und der Körper sendet klare Warnsignale aus.

• extreme Müdigkeit
• Antriebsschwäche
• Wachstumsstörungen
• Entwicklungsstörungen
• Konzentrationsstörungen
• Kälteempfindlichkeit
• Enge- und Druckgefühl im Hals
• Atembeschwerden
• Schluckbeschwerden
• Hautveränderungen

FOLGEN VON JODMANGEL

• Störungen der Schilddrüsenfunktion
• Vergrößerung der Schilddrüse (Struma)
• Vermehrtes Schwitzen
• Gewichtszunahme
• Schlafstörungen
• Depressive Verstimmungen

Jodsalz reicht auch nicht aus, um den Jodbedarf zu decken, da müsste man schon sehr viel Salz essen, damit das reicht (und das ist ja auch nicht sonderlich gesund).