Hallo ihr Lieben
Manchmal ist es ja so, man kocht sich einen schönen Kaffee an einem Sonntag zuhause und denkt sich: Ach, so ein kleiner Kuchen dazu wäre doch super!
Aber ups - man hat nur ganz ganz wenige Zutaten und weiß gar nicht, ob man daraus überhaupt einen Kuchen oder Kekse zaubern kann.
So ist das bei mir heute
Darum würde ich es ganz toll finden, wenn man hier einige Minimal-Zutaten-Rezepte-Liste eröffnen könnte.
Vorraussetzung sind allerdings mind. 2 Zutaten, die man i.d.R. auch Zuhaus haben KÖNNTE oder SOLLTE ( im Grunde genommen kann man die Grenze nach oben hin offen lassen, aber man sollte vom Gefühl her schon sagen können: Okay, das ist noch ein Minimal-Rezept! ).
Für ein Kuchenrezept wär ich übrigens sehr dankbar
Und hier ist mein Beitrag:
Kartoffelplatte
-Kartoffeln
-Olivenöl
-Käse (Parmesan bevorzugt)
-Sesamkörnchen (wenn welche da sind)
1.Kartoffeln ganz schmal schneiden
2.Auf dem Ofenblech leicht übereinanderlappend zu kleinen Reihen legen
3.Käse dünn reiben und über die Kartoffeln verteilen
4.Sesamkörnchen drüberstreuen
5.Öl drüberträufeln
6.Ab in den Ofen, ab u.zu testen, ob die Kartoffeln gar sind und der Käse goldbraun ist. Fertig.
Kartoffelboot
-Quark
-Kartoffeln
-Kräuter, Salz
1.Kartoffeln im Ganzen kochen
2.Quark, Salz und Kräuter mischen
3.Kartoffeln i.d.Mitte durchschneiden, Quarkgemisch drauf, fertig.
Arme Ritter
-Brot/Brötchen
-Ei
-Salz,Pfeffer
-Milch
1.Brot bzw Brötchen in schmale Scheiben schneiden
2.Ei,Salz,Pfeffer,Milch vermischen
3.Brötchen-/Brotscheiben in die Masse tunken, in der Pfanne mit Öl anbraten. Fertig
Mehr fällt mir grad nicht ein.
Jetzt seid ihr dran