Gestern Abend gab es Smashed Potatoes mit Soja-Kräuter-Joghurt und Grüne Bohnen-Tomaten-Salat mit geröstetem Sesam.
Für den Rest der Woche steht noch auf dem Plan:
- Zucchini in Tomaten-Sauce mit Soja-Hack und Reis
- Auberginen-Curry mit Reis
- Kartoffelpürree mit Gurkensalat und rote Linsenbratlinge
- Quinoa-Salat mit Gemüse und gerösteten Kichererbsen