Wie TK-Fleisch teilen?

Die Lösung ist ganz einfach:
Der Tag, an dem die TK-Ware ins Haus kommt, sofort alles auftauen.
Das gesamte Fleisch, Knochen, Pansen usw. portionieren und in neue Gefriertüten einfrieren.
Keine Sorge, dass schadet dem Futterfleisch nicht!
So brauchst du jeden Tag nur noch ein Tütchen rausnehmen und hast immer genau die richtige Menge zur Hand!
Ausserdem kannst du so jede Mahlzeit anders gestalten und bist nicht in Zugzwang dasselbe Fleisch nochmal verfüttern zu müssen, nur weil es eben schon aufgetaut ist!

Viele Grüsse
Blanket

Also ich mach immer einen Portionierabend...
heiß, dass das Zeug ca. mittags ankommt, ich lasse es antauen, nehme mir ne Waage und zerteile alles in tagesgerechte Portionen. Also in meinem Fall lauter 500g-Tüten (wobei ich manchmal auch faul bin und einfach die etwas teureren 500g-Teile bestelle). Mache ich mit Innereien auch so, alles in eine große Schüssel und portionieren (bei uns gibts 1 Tüte für 2 Tage in dem Fall). Auch Knochen teil ich da gleich auf. Bei mir ist fast alles noch gefroren, lediglich angetaut und ich habe ein Monstermesser dafür (war aber billig, einfach nur groß). Aber zu lange mag ich es ja nicht draußen liegen lassen.

Wenn ich Fett bekomme, schneide ich es auch gleich in Würfel (gefroren), damit ich jeden Tag nur noch einen rausholen muss.

Macht zwar alles an dem Tag etwas Mühe, aber dafür muss ich täglich nur das entsprechende Tütchen rausholen und muss nichts mehrere Tage lagern.

Ansonsten kannst du das Fleisch aber auch zwei bis drei Tage im Kühlschrank lassen.

Hey!
Also ich füttere auch noch nicht lange TK-Fleisch und hab mir eine eigene Technik angewöhnt, das Zeugs zu teilen. Meine braucht am Tag ca. 1 kg Fleisch, was ich auf zwei Mahlzeiten aufteile.
Am späten nachmittag nehm´ich also immer einen 1 Kilo-Pack raus, leg ein großes stabiles Messer an und schlag mit einem Hammer auf die Klinge (Hammer ist aus Holz mit Kunststoffüberzug). Nach 4 Schlägen isses durch.
Die eine Hälfte wird dann in ne Gefriertüte gepackt und mit heißem Wasser augetaut. Die zweite Portion, weil für den nächsten Morgen, hat länger zeit aufzutauen. Die leg ich einfach in die Futterschüssel und stell sie offen in einen warmen Raum.

So, is zwar etwas gewöhnungsbedürftig und laut, aber für mich die einfachste Lösung.

LG Laura

Zitat

Hey!
Also ich füttere auch noch nicht lange TK-Fleisch und hab mir eine eigene Technik angewöhnt, das Zeugs zu teilen. Meine braucht am Tag ca. 1 kg Fleisch, was ich auf zwei Mahlzeiten aufteile.
Am späten nachmittag nehm´ich also immer einen 1 Kilo-Pack raus, leg ein großes stabiles Messer an und schlag mit einem Hammer auf die Klinge (Hammer ist aus Holz mit Kunststoffüberzug). Nach 4 Schlägen isses durch.
Die eine Hälfte wird dann in ne Gefriertüte gepackt und mit heißem Wasser augetaut. Die zweite Portion, weil für den nächsten Morgen, hat länger zeit aufzutauen. Die leg ich einfach in die Futterschüssel und stell sie offen in einen warmen Raum.

So, is zwar etwas gewöhnungsbedürftig und laut, aber für mich die einfachste Lösung.

LG Laura

Genauso mach ich das auch, ist zwar wirklich bissl laut, funktioniert aber wunderbar.
LG
Steffi

Wir bestellen immer so, daß die TK Ware am Freitag kommt. Wird dann alles über Nacht aufgetaut und Samstag gibt es dann immer einen Portioniertag. Da kommt dann das Gemüse auch immer gleich mit rein, so daß ich dann Abends immer nur zwei
Beutelchen (früh und abend) rausnehmen muß!
Wenn man das paar mal gemacht hat, geht es ratz fatz und man hat ne Zeitlang Ruhr (jenachdem wie viel man bestellt)!

Im warmen Wasserbad auftauen lassen, Tagesportionen packen, einfrieren. Beutelchen zum Auftauen über nacht rausnehmen,
fertig.

weils zu viel Vitamine auf einmal sind und auch zu Dünnpfiff kommen kann.

Innereien über den Monat verteilen ist am besten