8 km sind für einen gesunden, halbwegs trainierten erwachsenen Hund ein Witz, mal abgesehen von sehr großen, schweren Rassen, Hunden mit unnormalen Proportionen (v.a. kurze Beine und langer Rücken, siehe z.B. Dackel, Basset Hound, Corgi) und stark brachycephalen Rassen (Mops, Bulldogge und Co.). 8 km schaffen auch ein Chihuahua oder Zwergpinscher, da braucht es echt keinen Superduper-Sportler. Hunde sind von Natur aus Ausdauerläufer
Ihr solltet euch aber bewusst sein, dass der Hund selbst bei der sorgfältigsten Planung am Ende vielleicht einfach keinen Bock auf Joggen haben könnte. Demnach würde ich diesen Aspekt bei der Wahl des passenden Hundes nicht allzu hoch gewichten.