Hallihallo
auf der Suche nach einem geeigneten Thread zum Thema glutenfrei und/oder ohne Milchprodukte konnte ich keinen finden - deshalb starte ich jetzt einen!
- Was verwendet ihr als Ersatz zu "herkömmlichen" Koch-/Backzutaten?
- Wie kreiert ihr leckere Aufläufe ohne Sahne, helle Soßen ohne Mehl, Pizza ohne Käse....
- Wo kauft ihr was ein?
- Was sind eure Lieblingsrezepte?
Ich bin sehr gespannt auf eure Ideen und Tipps rund um die feine (Allergiker-/Unverträglichkeits-) Küche
Glg vom Frechdax