Ich erlebe die Weißen Schweizer als überwiegend sehr offene und freundliche Hunde, ohne dabei aufdringlich zu sein. Bei den DSH gibt es eine riiiiesige Bandbreite. Und wie @CharlieCharles gesagt hat, den größten Teil macht die Erziehung aus.
Was Malinois und Herder angeht, die hattest du ja auch kurz angesprochen: Ich glaub, davon würde ich als Ersthundehalter die Finger lassen.
(Wenn es eh um den Traum von der Wunschhunderasse geht: Ich träum von einem belgischen Schäferhund, am liebsten ein Tervueren aus Leistungslinien. Oder ein Groenendael aus Leistungslinien. Oder wirklich ein Mali. Aber im Moment passen meine Lebensumstände nicht - WG-Leben, Studium, kein Auto, vielleicht noch zu wenig Erfahrung mit Gebrauchshunden, viel unter Leuten, Abhängigkeit von verschiedenen Sittern, Sechsparteienhaus, und ich hab ja schon 25 kg Hund hier sitzen ... Also lass ich es, denn vielleicht würde es mit viel Geduld und Spucke gutgehen, aber wahrscheinlich eben nicht. Später, wenn ich ein Auto hab und mit eigenem Grundstück auf dem Land wohn ...)
Diese Hunderassen sind schon ... speziell.
Hier gibt's dazu auch jede Menge Sammel- und Pfotothreads, lies doch da mal rein.
Einen Terv oder Gröni aus Showlinien und mit wesensfesten Eltern könnte ich mir noch vorstellen bei dir.