Mich würde ja mal interessieren wie das die letzten 17 Jahre abgelaufen ist ...
Wäre ja seltsam wenn er erst jetzt anfängt zu stressen ...
Könnte das hecheln vielleicht nen anderen Grund haben?
Ansonsten finde ich hecheln für die Zeit während du isst jetzt auch nicht dramatisch. Wenns halt beim hecheln bleibt und nicht doller wird.
Willst du wirklich was ändern, lenke ihn ab.
Z.B. mit dem Kong (und zu sagen den hab ich nicht, ist keinArgument - dann kaufste halt einen 
- ansonsten, gerade jetzt im Sommer - Hundeeis kommt gut - dauert n bisschen und Schlecken beruhigt.
Das Eis muss aber so portioniert sein, dass der Hund wirklich schlecken muss udn nicht in 2 Hapsen das Eis runter schluckt (was meiner tun würde) - da muss man sich ausprobieren.
Oder er ist eben nicht mehr bei der Essensituation dabei. Du könntest dich verstecken ... klar.
Aber in 17 Jahren wird der Hund doch wohl gelernt haben dir nicht ständig hinter her zu dackeln und auch mal ruhig im Nebenraum zu warten oder?
(wenn nicht - auch das kann man mit 17 Jahren noch trainieren)
Ansonsten habe ich die Erefahrung gemacht:
Desto mehr mein Hund von meinem Essen abbekommt, desto gestresster ist er.
Je mehr sich das betteln lohnt, desto höher ist seine Erwartungshaltung.
Ich akzeptiere ein betteln so lange es sich im Rahmen hält.
Sobald die ersten Anzeichen von Stress zu sehen sind, schicke ich Arek aber auf seinen Platz (der ist unterm Tisch - da kann er mich auch gar nicht richtig beobachten).
Der Platz bedeutet Entspannung.
Vielleicht habt ihr Entspannungorte oder Signale.
Vielleicht lohnt es sich für euch eins aufzubauen. Ich weiß ja nicht wie euer Alltag sonst so abläuft.
Und auch wenn Hunde Allesfresser sind ..
Ich bezweifle dass es so gesund ist wenn er von jeder Menschennahrung was abbekommt.
wenn ich Chips esse bekommt mein Hund vielleicht 1-2 Chips. Würde ich ihm die ganze Zeit was geben während ich esse - hätte der ne halbe Chipstüte im Bauch - das kann doch nicht gesund sein.
Also:
Abhängig vom Hund (ich kenne deinen ja nicht) würde ich entweder:
- ihm gar nix mehr vom Menschenessen geben ihm aber evtl. eine Hundegeeignete Alternative geben
(und dann muss er halt mal n paar Tage hecheln - der Stress wird nich weniger wenn man immer wieder die Erwartungshaltung erfüllt
und gesünder ist es für den Hund auch nicht wenn er immer wieder Chips und Co bekommt ...
Und Konsequenz hat auch etwas mit Struktur und Sicherheit zu tun - ich würde, falls dies der Fall ist, eine 17 Jahre bestehende Konsequenz (dass am Tisch nicht zu doll gebettelt wird) nicht plötzlich aufheben nur weil er alt ist - auch alte Hunde brauchen die Sicherheit, dass Herrchen sich so verhält wie immer ... das die Hausregeln gelten so wie immer )
- ohne Hund essen
- Entspannungsignal / -ort aufbauen und trainieren
