Frage: Hat schon Mal jemand Äpfel und Birnen in Stücken eingefroren? Und zwar idealerweise so, dass man sie hinterher zum Kuchen backen verwenden kann?
Meine Mama friert Unmengen so ein.
Du kannst nicht nur Kuchen, Smoothies und Kompott draus machen, sondern auch Eis.
Die gefrorenen Stücke in die Küchenmaschine, bisschen Puderzucker und Saft oder Sahne dazu... Schmeckt genial. (Auch mit anderen gefrorenen Gartenfrüchten. Besonders geil sind Himbeeren!)