Heute gibt es grüne Tagliatelle mit einer Parmaschinken-Erbsen-Sahnesauce
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV
- flying-paws
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Hi
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Nachdem ich noch Wirsing habe und auch Tortellini wird es diese geben als "Eintopf".
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Ich komme gerade vom Markt und habe Garnelen Bollywood, Garnelen Mexico, Flusskrebse aglio und Stremellachs gekauft, dazu gibt es dann heute Abend Baguette, freu mich schon richtig darauf.
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Ofengemüse mit Hähnchenbrust.
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Zum Frühstück eine weihnachtlich abgewandelte "Schokomilch/-smoothie", hergestellt aus:
Lebkuchen, Rosinen, getrockneten Aprikosen, Milch mit einem Löffel löslichen Kaffees, Prise Zimt.
SauleggaaaHeute abend Lachsfilet auf Spinatbett.
BINGWU
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Dann verwöhne sie und höre ihr zu, sie braucht dein Gespräch jetzt sehr
Der Vollständigkeit halber...
Sie fand es mega lecker, hat sich den Bauch voll geschlagen und wir hatten einen schönen, wenn auch etwas zu langen Abend
Was es heut genau gibt, weiß ich noch nicht. Irgendwas Schnelles...
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</p>Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen von Chefkoch-Video | Chefkoch.de<- der ist mMn einfach, gelingt praktisch immer und schmeckt (vor allem die Glasur ) . Er braucht zumindest bei mir aber etwas länger im Ofen als angegeben (aber ich backe auch alles bei 160 Grad Umluft....) und ich nehme allgemein etwas weniger Zucker, weil er doch recht süss ist.
Da ich leider nichts mit Mandeln essen kann, kann man die bestimmt mit Walnüssen ersetzen?
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Geht bestimmt. Ich habe auch teilweise etwas mehr Mehl dazu gegeben, wenn ich keine Mandeln hatte (ist dann nicht ganz so "saftig") oder einfach Haselnüsse genommen. Beides hat gut funktioniert.
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Kartoffelpü mit Seelachs und Salatgurke
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Da mein Freund heute Abend auf seiner Firmenweihnachtsfeier ist, gibt es etwas das er nicht isst und ich liebe: Spaghetti Frutti di Mare
Ich freu mich! -
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