" Pizza Calzone"
Zucciniteig ( geriebene Zuccini mit Mehl, Ei und Zwiebel , Salz Pfeffer, Oregano )
in eine Auflaufform und im Ofen angebacken bis der Boden leicht braun war.
Dann belegt mit Tomaten, Zwiebeln,Salami ,Paprika und was der Kühlschrank hergab
mit Käse bestreut und den Rest Zucciniteig darauf und im Ofen nochmal gebacken.
Lecker