Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV
- flying-paws
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Hi
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Heute gibt es Thai-Curry, Wok-Gemüse, rote Bohnen, Okraschoten, Mais und Reis. Als Dessert Vanillepudding mit einem Mango-Topping und karamellisierten Walnüssen. Alles Reste von meinem Geburtstagsessen.
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Gestern hatten wir Karpfenknusperla (frittierte Karpfenfiletstreifen) und bunten Salat.
Heute:
Lachs und Champignons angebraten, dazu Tomatensalat mit Mozzarellabällchen, Hmmmmjam, freu mich schon draufNachtisch sind (LC) Kakao-Haselnuss-Mandel-Makronen.
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Heute gab es Lachs-Sahne-Gratin mit Ofenkartoffeln
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Heute wird es einen Bauerntopf geben.
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Ich mache heute entweder einen Jägertopf mit Schweinefilet und Pilzen oder Nudel mit Tomatensoße.
Eingekauft habe ich für beides, mal sehen worauf ich nachher Lust habe. -
Also wie hier Bauern und Jäger verarbeitet werden...skandalös!
Wir wollten heute Blätterteigschnecken mit herzhafter Füllung machen- aber der Fertigteig brach schon beim Auspacken.
Wo kauft man den am besten? Er war noch haltbar, aber nicht mehr zu gebrauchen. Blöd.
Selbermachen ist uns zu aufwändig.Gabs halt Käsebrot mit Spiegelei und Tomaten.
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Blätterteig: Ich hol das 08/15 Zeug aus der Kühlung, der ist bisher immer schön geschmeidig gewesen.
Heut gibt's Pellkartoffeln mit Kräuterquark und zum Nachtisch Vanillejoghurt.
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Bei uns gibt es Linsengemüse, dazu Lachs mit einer Kräuter-Walnuss Kruste
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Paprika-Sahne-Gulasch mit Rösti-Ecken und Krautsalat, für morgen gleich mit
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