Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

  • Gibt es eigentlich Gerichte die ihr noch nie gegessen habt ?

    :D

  • Rigatoni primavera (ob dieses Nudelgericht wirklich so heißt, weiß ich gar nicht, habe das Rezept vor 20 Jahren von meiner Schwägerin bekommen)

  • magst du das Rezept mal einstellen?

    für ca. 3 Personen je nach Hunger :D


    Rigatoni Primavera (deftig):


    250g (Spiral)nudeln
    200g Kochschinken
    500g Hackfleisch
    1 Zwiebel
    1 Packung Fix für Spaghetti Bolognese
    200g geriebener Käse
    2 Becher Sahne (wobei ich nur 1 Becher Sahne und dann 1 Becher Milch nehme)


    Nudeln kochen
    gehakte Zwiebeln mit kleingeschnittenem Schinken in der Pfanne glasig braten, rausnehmen
    Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, (evtl. Oregano) würzen, in der Pfanne braten
    Schinken-Zwiebelgemisch dazugeben wenn das Hackfleisch durchgebraten ist
    Sahne (+Milch) und Fix dazugeben, vermischen und kurz aufkochen


    Nudeln und das ganze Pfannengemisch in einen Bräter oder eine Auflaufform geben, vermischen, Käse drüberstreuen und dann in den Backofen bis der Käse zerlaufen ist.


    Dazu schmeckt sehr gut Gurkensalat oder Eisbergsalat mit Balsamicodressing.

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