Meine Pfefferminze ist recht groß geworden. Hat jemand Ahnung, wie ich das jetzt am besten mache, das ich den ganzen Winter über, Pfefferminztee machen kann?
Ich hänge die Pfefferminze auch gebündelt irgendwo hin, wo sie trocknen kann. Danach zerbrösel ich sie und bewahre sie in einem luftdichten Behälter. Mit einem Teesieb kannst Du dann ganz gut frischen Tee aufbrühen.
Wir haben im Garten englische Minze, marrokkanische Minze, After eight Minze, Ananas-Minze... ich liebe Minze...
Unsere Feigen sind reif... und soooo lecker.
Und wenn der September so sonnig bleibt, haben wir vielleicht im Oktober eine zweite Traubenernte.
Unser Kräuterbeet, welches wir in diesem Jahr angelegt haben, hat auch reichlich Ernte abgegeben...
-> Oregano (habe ich schon zur Hälfte abgeerntet und getrocknet)
-> Currykraut
-> Ananasminze
-> Estragon
-> Thymian
-> Rosmarin
Und wir haben Salbei.. ich weiß gar nicht, was ich mit so viel Salbei anfangen soll....
Bei den Feigen habe ich mir Rezepte rausgesucht, ich kann nicht alle essen. So werde ich mich mal mit Feigensenf probieren oder auch Feigenmarmelade einkochen. Die halten ja nicht ewig, wenn sie geerntet wurden. Mal sehen. Dafür brauche ich nur passende kleine Gläschen.
Nächste Woche wollen wir uns Obstbäume kaufen - Säulenobst - welche Sorten das werden, weiß ich noch nicht.
Also ich meine die genauen Sorten.
Dass es ein Apfelbaum, ein Birnenbaum, ein Kirschbaum und ein Zwetschgenbaum werden sollen, das wissen wir schon.
Aber welcher Apfel, welche Birne etc., das eben noch nicht.
Achja, Garten ist schon was Herrliches....
Für nächstes Jahr habe ich schon Tulpen gesteckt und Zierlauch.
Außerdem ganz viele Zwiebeln zum Essen, die wohnen schon gut verteilt in unserem Hochbeet.
Und der Feldsalat, den ich vor etwa 2 Wochen ausgesät habe, wächst auch schon.
Ich liebe unseren Garten!!!!