ich glaube auch, dass man besser die entstehung von plaque versuchen sollte zu verhindern, als die mineralisierung des plaques zu zahnstein.
das geht am besten durch mechanische säuberung der zähne (z.b. zahnbürste, kauartikel) und die vermeidung der fütterung von zucker:
" [...]einige milchsäurebakterien, z.b. streptococcus mutans oder streptococcus salivarius, besiedeln als teil eines komplexen biofilms die zähne und verursachen durch die bildung von milchsäure aus zuckern karies. auslöser ist der übermäßige verzehr von saccharose (rohr- oder rübenzucker). verschiedene karies-streptokokken vergären jeweils nur einen der beiden zuckerbausteine des disaccharids saccharose (glucose oder fructose); den anderen setzen sie zu polymeren dextranen (polyglucosen) bzw. laevanen (polyfructosen) um. diese extrazellulären polysaccharide vermitteln eine besonders gute haftung der zellen an den zahnoberflächen (plaque). [...]"
quelle: g. fuchs "allgemeine mikrobiologie", 8. auflage, thieme 2007, s. 359
...hatte ich zufällig gerade vor mir liegen weil das u.a. klausurstoff übermorgen ist

grüße von veni mit
lotta (*21.05.2007)
"Ob Menschen wohl zur Treue taugen,
so lang voll Reiz das Neue ist?
Schau in Deines Hundes Augen -
sie sagen Dir, was Treue ist!"