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Niani · von **Niani** » 27.02.2008 22:18

Hallo ihr!

Ich bin dringend auf der Suche nach Rezepten für Mahlzeiten, die so weich sind, dass man sie auch bei Halsbeschwerden gut runterschlucken kann und die keine Milchprodukte enthalten dürfen. Käse ist okay, aber Milch, Joghurt, Sahne usw. sind alle tabu. Nun verzweifle ich hier bald, weil das Einzige das mir hier einfällt Kartoffelpüree ist, der mit Wasser angerührt wird. Milchreis wäre von der Konsistenz auch super, aber leider heißt er ja nicht umsonst Milchreis

Ich hoffe, ihr habt noch einige Ideen und Anregungen für mich!

Danke.

Liebe Grüße, Niani

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Kathreinerle · von **Kathreinerle** » 27.02.2008 22:20

...da fallen mir spontan Babygläschen ein oder Suppe

Die ab 12 Mon. kann man durchaus essen

von **bibidogs** » 27.02.2008 22:30

Wozu brauchst Du die denn, wenn ich mal fragen darf??
Für Dich oder ein Kind??

Niani · von **Niani** » 27.02.2008 22:32

bibidogs hat geschrieben:Wozu brauchst Du die denn, wenn ich mal fragen darf??
Für Dich oder ein Kind??

Weder noch

Erwachsener mit einer Entzündung im Hals unter Antibiotika-Gabe, bei der Milchprodukte tabu sind

LelaNino · von **LelaNino** » 27.02.2008 22:34

Die Babygläschen mit Früchten sind echt super! Habe heute erst 4 verschlungen.... :ops:

Ansonsten vielleicht Kartoffelbrei, pürierte Möhren.

von **bibidogs** » 27.02.2008 22:36

Pürieren kann man ja ganz viel, aber die Babygläschen sind ja noch schneller

Hm, sonst viel Eis und Suppe wäre auch gut

Niani · von **Niani** » 27.02.2008 22:44

bibidogs hat geschrieben:Pürieren kann man ja ganz viel, aber die Babygläschen sind ja noch schneller

Hm, sonst viel Eis und Suppe wäre auch gut

GIbt es eigentlich Eis, das ohne Milch ist, abgesehen von diesen bunten ekligen Wassereis-Dingern? Also so wie Milchspeiseeis in "milchfrei" so für Menschen mit Laktose-Intoleranz?

von **bibidogs** » 27.02.2008 22:47

Hm, gute Frage, aber da weiß ich leider nichts drüber :???:

Ich hätte sonst an Wassereis gedacht, okay, ist nicht der Bringer :ops:

*EDIT* Schau mal hier:
http://www.chefkoch.de/rs/s0/Brei/Rezepte.html

Niani · von **Niani** » 27.02.2008 22:56

Ohja, da kommt Freude auf!

Danke, auf die Idee wäre ich nun absolut gar nicht gekommen. Bist ein Schatz :bussi:

von **bibidogs** » 28.02.2008 00:52

Falls Du mich damit gemeint hast, DANKE

Hab da noch was:
http://www.daskochrezept.de/suche/vollt ... tring=Brei
http://www.gutekueche.at/rezepte/ergebnis.php?q=Brei

Dann mal viel Spaß beim Nachkochen und sorry, daß ich die Rezepte, wo keine Milch vorkommt, nicht einzeln rausgesucht habe :ops:

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