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Catalina · von **Catalina** » 19.04.2005 09:50

hallöchen,

seit einigerzeit "produziere" ich meine leckerlies selber, und fahre damit besser wie mit gekauften.

nun hab ich allerdings mal ne frage ..... mir ist aufgefallen, das alle rezepte die man im netz mit öl sind. hat das einen bestimmten grund? oder kann man z.b. auch butter oder magarine verwenden?

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Ezri · von **Ezri** » 19.04.2005 10:15

Man kann auch ruhig Butter oder Margarine verwenden...

Meine Meinung

von **RAMIRO** » 27.10.2006 18:26

hallöchen

habe auch mit dem selberbacken angefangen.
kennt jemand ein einfaches rezept (nicht zu viele zutaten), welches nicht zu kalorienhaltig ist und mit dinkelmehl?

Love Dogs · von **Love Dogs** » 27.10.2006 19:42

Hallo Ramiro
Hab gerade Heute welche mit Kürbis gebacken.

Ich hatte schon mal ein Rezept reingestellt, hoffe, es klappt mit dem Link

http://www.dogforum.de/ftopic7225-40.html

von **RAMIRO** » 27.10.2006 19:47

Love Dogs hat geschrieben:Hallo Ramiro
Hab gerade Heute welche mit Kürbis gebacken.

Ich hatte schon mal ein Rezept reingestellt, hoffe, es klappt mit dem Link

http://www.dogforum.de/ftopic7225-40.html

WOW! die sind ja wunderschön!

Danke! Das Rezept klingt gut und nicht "kalorienreich" - werd ich morgen gleich ausprbieren!
DANKE!!!

Ben05 · von **Ben05** » 12.11.2006 19:22

Hab zu dem Rezept noch eine Frage: Wie viel gramm Mehl und Milch und Öl?

Love Dogs · von **Love Dogs** » 12.11.2006 23:11

Hallo Ben

Dies ist das einzige Rezept, wo ich Nichts auf die Waage gebe...

ich gebe soviel Mehl dazu, bis ein glatter Teig entsteht,

vom Öl gebe ich nur ganz wenig dazu.... ( ca. knapp 1 Kaffeelöffel)

Etwas Milch gebe ich zu Beginn in die Schüssel.... (ca.2dl.)

Wird der Teig zu fest, geb ich einfach noch mehr Milch dazu,,,,
Wird er zu dünn, dann kommt noch mehr Mehl hinzu...

ich wünsche dir ein gutes Gelingen, und warte gespannt auf dein Feedback :hallo:

von **RAMIRO** » 12.11.2006 23:17

@love dogs: hab gestern abend wieder eine runde nach deinem rezept gebacken! mehl, öl und hab diesmal mit fettfreier rinderbrühe gemischt.... ramiro liebt die dinger!

grüsschen

Ben05 · von **Ben05** » 13.11.2006 21:13

Ja die werde ich auch mal demnächst backen. Habe leider heute erst gebacken"

Love Dogs · von **Love Dogs** » 13.11.2006 22:05

RAMIRO hat geschrieben:@love dogs: hab gestern abend wieder eine runde nach deinem rezept gebacken! mehl, öl und hab diesmal mit fettfreier rinderbrühe gemischt.... ramiro liebt die dinger!

grüsschen

Hi Ramiro

An Stelle von Milch = fettfreie rinderbrühe :kaffe:
aber schon irgendwas noch an Früchten oder Gemüse rein :gruebel:

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