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Plätzle Rezepte

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Moderator: DF-Mods

Plätzle Rezepte

Beitragvon meckmeck » 25.11.2011 11:30

Huhu,

nachdem mein Pa mit heute Nacht recht Eigennützig Plätzle Rezepte ( für nicht Schwaben Plätzchen :) ) geschickt hat, wollte ich mal fragen ob ihr noch leckere, erprobte Rezepte habt.
Dann als her damit.
Ich wollte dieses Jahr ganz viel backen, da es ganz viele Menschen um mich herum gibt, die sich bestimmt darüber freuen :)
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon SammyundTia » 25.11.2011 11:54

Bei uns im Hohenlohischen heißen die Weihnachtsbrötlich..

:)

Zwei leute, ein Gedanke :)
Ich bin heute morgen auch aufgewacht und dachte zuerst: Woah, dieses Wochenende back ich Brötlich. :)
Liebste Grüße von Tia und Sammy, dem faulsten Westi in Baden-Württemberg!

http://www.dogforum.de/gestatten-sammy-auch-schneckenmann-genannt-t136777.html
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon Mickymaus » 25.11.2011 12:00

Brötlich hört sich ja lustig an. Bei uns gibts Berliner Brot obwohl Ich ja aus Wuppertal komm :???:

Ich werde meine Mum mal nach dem Rezept fragen, schmeckt sehr guttttt

LG Katja
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon meckmeck » 25.11.2011 12:05

Mickymaus hat geschrieben:Brötlich hört sich ja lustig an. Bei uns gibts Berliner Brot obwohl Ich ja aus Wuppertal komm :???:

Ich werde meine Mum mal nach dem Rezept fragen, schmeckt sehr guttttt

LG Katja


Von dem Berliner Brot hat mir eine bekannte gerade vor 2 Tagen erzählt, ein Rezept wäre super :)
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon katinka62 » 25.11.2011 12:08

Jaaa, her damit, ich brauch auch dringend Rezepte. Muss/will am Wochenende mit den Kindern backen und die Große braucht Kekse für den Weihnachtsbasar an der Schule.
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon SammyundTia » 25.11.2011 12:25

Also. Ich mache heute wohl:
Schoko-Lava Kekse
Zitronen-Schoko-Plätzchen

und dann möchte ich, wahrscheinlich nä. Woche Ingwer-Honig-Plätzchen machen.


Rezepte habe ich per Tante Goockel gefunden ;)
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon meckmeck » 25.11.2011 12:41

SammyundTia hat geschrieben:Also. Ich mache heute wohl:
Schoko-Lava Kekse
Zitronen-Schoko-Plätzchen

und dann möchte ich, wahrscheinlich nä. Woche Ingwer-Honig-Plätzchen machen.


Und wenn sie gut werden, bitte die Rezepte hier einstellen :)
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon Mickymaus » 25.11.2011 12:44

Sooo

Berliner Brot

1 Tasse starker Kaffee
400g Nüsse(Ich nehm gehackte, Mum nimmt ganze)
500g Farinzucker(gibts hier beim Bäcker, ganz dunkel und malzig)
1 Ei, 1 Msp. Nelke, 2Tl Zimt, 2 EL Kakao, 500g Mehl

Farinzucker in dem warmen Kaffe auflösen und dann mit den anderen Zutaten mischen. Zuletzt die Nüsse unterrühren. Auf ein normales Backbleck streichen und bei 200 Grad, ca. 20min backen

Ist eine schön weiche Variante, es gibt das auch in Knochenhart. Aber Ich mags lieber so. Dann einfach in so große Stücke schneiden, wie man es mag :D

LG Katja
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon meckmeck » 25.11.2011 12:47

Schmeckt man den Kaffee? Ich mag nämlich keinen Kaffee :)
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Re: Plätzle Rezepte

Beitragvon Mickymaus » 25.11.2011 12:49

meckmeck hat geschrieben:Schmeckt man den Kaffee? Ich mag nämlich keinen Kaffee :)


Näää würd Ich nicht sagen, es schmeckt einfach kräftig malzig.

LG Katja
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