DogForum.de das große Hundeforum

Michaliegerad · von **Michaliegerad** » 24.08.2009 16:59

Hab auch gestern Leberkekse gebacken:

500g Hühnerleber
2 mittelgroße Karotten
1 Knoblauchzehe
1 Ei

mit dem Pürierstab zu Brei manschen

dann nach Augenmaß Reismehl dazu, ca. 250 g
(Tip: wer ne elektrische Kaffeemühle hat, kann diese benutzen, um normalen Reis zu mahlen, ich nehm Klebreis aus dem Chinaladen)
und nochmal ca. 3-4 Kartoffeln vom Vortag, zerdrückt

Alles mixen bis ein noch etwas feuchter Teig entsteht. Auf einem Backblech ausrollen und noch vor dem Backen mit nem nassen Messer überschneiden, dann kann man das hinterher leicht brechen

30-40 min. bei 180° im Ofen backen bis es so "brotig" wird.
Unserer Mäkeltante schmeckts scheinbar richtig gut, wenns für uns Menschen auch ein bißchen fad ist (ja, habs probiert...)

LG
Micha

ANZEIGEN

Miss Snowflake · von **Miss Snowflake** » 26.08.2009 07:38

Ich hab jetzt so viel gelesen, daß ich es auch mal ausprobieren werde.

Meine fährt ja total auf Leberwurst ab. Ich werde heute mal was versuchen. So Leberwurstrollen, wo ich dann Teilchen abschneide....

Hoffentlich funktionierts! :gut:

das_caro · von **das_caro** » 29.08.2009 13:08

Ich habe in meine Keksdose losen Reis getan. Der nimmt ja die Feuchtigkeit auf und meine Leckerlis sind nach zwei Wochen noch so gut wie am ersten Tag :gut:

Vielleicht mögt ihr das auch mal testen, dann muss man nicht alles einfrieren

Liekedeeler · von **Liekedeeler** » 05.09.2009 18:30

das_caro hat geschrieben:Ich habe in meine Keksdose losen Reis getan. Der nimmt ja die Feuchtigkeit auf und meine Leckerlis sind nach zwei Wochen noch so gut wie am ersten Tag
Vielleicht mögt ihr das auch mal testen, dann muss man nicht alles einfrieren

Ich habe auch gerade zum ersten Mal selber Hundekekse gebacken. Deine Idee mit dem Reis finde ich gut, weil ich mich auch gerade gefragt habe, wie lange sie wohl haltbar sind? :???:

Wieviel Reis hast du rein getan? Einfach so ein wenig drüber streuen? :smile:

Gruß, Ute

das_caro · von **das_caro** » 06.09.2009 12:11

kommt denk ich auf die größe deiner dose und die menge deiner kekse an... tja ich habs so nach gefühl gemacht, eben nicht zu wenig, ich glaub sogar fast nen halber kochbeutel. der reis kann ja lange drin bleiben, auch wenn schon wieder neue leckerlis drin sind :gut:

DogForum.de das große Hundeforum

Hallo Hundefreund,

Mitglieder Login

Leckerchen selbst backen

Wer ist online?