das ganze funktioniert sicherlich am besten und nachhaltigsten per
shaping 
ob du dabei nun mit dem clicker oder zb mit einem markerwort die richtigen ausführungen bestätigst, ist egal
ob du dann das verhalten frei formst oder ihr für ansatzverhalten hilfe gibts, bleibt dir überlassen

mögliche hilfen wären zb die genannte wurst an der klinke (wobei ich da mit einem 4 monate alten hud noch warten würde it dem hochsteigen), ein spielzeug, das an der tür befestigt wird, ein target, das sie bereits anlaufen/anstupsen kann usw... sei kreativ
und nebenbei gefragt: wieso nicht mit clicker? wenn sie ihn noch nict kennt, ist doch jetzt die perfekte gelegenheit um ihn kennenzulernen! dann lernt ihr zusammen, wie ihr türen-schlißen-probleme oder ähnliches in zukunft am besten und im team lösen könnt
