Einen Punkt würde ich noch berücksichtigen: es ist ganz wichtig, erkennen zu können, wanns dem Hund zu viel wird, und das dann abfangen zu können zB mit einem PLATZ o.ä.. Einfach, um ihr das Leben zu erleichtern, und ihr eine Möglichkeit zu geben, was sie tun kann, um Streß abzubauen, und sich bei Dir Sicherheit zu suchen. Das wird sie immer wieder brauchen, weil Du nie 100%ig Streß-Situationen vorherplanen kannst, v.a. unterwegs (man weiß ja auch (noch) nicht genau, was überhaupt besonders viel Streß auslöst).
Aber nichtsdestotrotz bedeutet es für mich immer noch, wenn es überhaupt notwendig wird, einzugreifen, daß sie in dem Moment überfordert war. Will heißen, ich als Hundehalter würde mir sagen "da hast Du gerade/heute/die Woche zu viel verlangt". Das wäre mir ein wichtiger Anzeiger dafür, was Hund schon kann, und was noch zu viel ist - denn darauf kann man den Alltag dann abstimmen. Vielleicht einen Tag einplanen, an dem gar nix gemacht wird außer daheim rumliegen und faulenzen, wenn ich merke, nach 5 Tagen mit viel Gassi "explodiert" Hund regelmäßig. Damit der Hund die Zeit bekommt, den Streß zu verarbeiten.
Du kannst ja mal genau beobachten, an was für Tagen diese "Ausraster" sich ankündigen - am Tag, nachdem was Aufregendes passiert war, oder kurz nach nem anstrengenden Spaziergang, nach kritischen Situationen etc. (so ne Art Streßtagebuch: was hast Du mit dem hudn gemacht tagsüber, wann/wie lange danach kommt ein "Ausraster", was kann die Ursache gewesen sein). Um für Dich zu lernen, was bei ihr Streß auslöst (dann kann man daran gezielt arbeiten oder diesen Streß meiden, wenn man gerade an was Andrem arbeitet), das kann Dir also für den Alltag gut helfen. Wenn ich weiß, der Hund rastet zB immer dann aus, wenn Verwandtschaft am Vortag zu Besuch war, kann man dann auch künftig an diesem "kritischen" Folgetag die Action komplett runterfahren, also nur ne Pipirunde bei Bedarf machen, aber keine größeren Gänge und Erlebnisse einplanen. So kann der Hund den Streß erstmal verarbeiten, und man setzt nicht aus Unwissenheit noch einen drauf in puncto Streß.