Einfach nur konsequent weiterüben und dem Hund gar nicht erst die Möglichkeit geben, an dir vorbei zu kommen. Dann wird das schon. Vllt hilft es auch, statt dem Geschirr das Halsband zu nehmen. Das bringt er dann sofort damit in Verbindung, dass er nicht an dir vorbei darf. Beim Geschirr zieht er ja bereits eine Weile. Er kennt es damit nicht anders.
Und zur Kastration... wenn er um jeden Preis kastriert werden soll, dann um Himmels Willen nicht so früh. Lasst ihn mindestens ein Jahr alt werden. Aber generell sollte ein medizinischer Grund vorliegen und nicht, weil man einen stürmischen Junghund hat.