Bewusst/mit Vorsatz würde ich mich nie in die Erziehung eines Hunded einmischen.
In dem beschriebenen Fall läuft man aber irgendwie eh eher auf "Autopilot" denke ich. Vermutlich hätte ich da ähnlich reagiert.
Bei fremden wie auch bekannten Hunden gehe ich mal zwischen die Hunde, wenn ich keinen Kontakt möchte oder es nach meinem Gefühl grad ZU wild wird.
Ansonsten drehe ich mich bei anspringen weg, ignoriere Bettler oder schiebe mit dem Handrücken die Fremde Nase aus meinem Futterbeutel.
Die Erziehung ist nicht meine Aufgabe.