Tut mir leid, ich finde da nichts. Laut Wikipedia bezeichnet das Wort "Tapioka" bereits die Stärke, die entweder als Kugeln oder als Flocken verkauft wird. Also kein Unterschied zwischen Tapioka und Tapiokamehl, oder?
Warum finde ich eigentlich das Produkt von Lupovet nirgends? Bin ich blind?
Wird das nur in Belgien verkauft?
Ich würde sagen, probier einfach aus, wieviel er braucht. Musst du ja sowieso am Ende.
Edit: Oder frag bei Lupovet nach, wenn es da echt so riesige Schwankungen gibt zwischen den Produkten.