Ihr Lieben,
ich bin etwas unsicher. Gestern abend habe ich ein Kilo Fleisch gekocht. es mit ebenfalls gekochten Möhren vermischt, portioniert und zum Abkühlen in der Küche stehen gelassen. Ich wollte es dann einfrieren, habe es aber leider vergessen.
Heute morgen um 7 habe ich es dann entdeckt, geflucht und in die Tiefkühltruhe gepackt.
Nun weiß ich aber nicht, ob ich es nicht lieber entsorgen soll. Es ist ja auch nachts momentan nicht gerade kühl. Aus irgendeinem Grund soll das bei gegartem Fleisch ja auch bedenklicher sein als bei rohem, warum auch immer (ist das wirklich so?).
Was meint ihr?
Es ist natürlich Biofleisch vom Galloway-Rind, grrr...