Ich finde ein schönes Kichererbsencurry mit Reis gut. Irgendwann habe ich an meinem Geburtstag mal einen Marokkanischen Kichererbsentopf gemacht, der kam auch bei allen gut an.
Was auch immer geht ist Ofengemüse oder Letscho mit Nudeln oder gebackenem Polenta.
Pilz"rahm"geschnetzeltes mit einer Sahnealternative ist auch nett. Mein Mann hat nicht bemerkt dass ich keine echte Sahne benutzt habe.